Piatti e pietanze sono preparati con ingredienti selezionati e di stagione per garantire i sapori originali nella loro migliore interpretazione. Tutte le nostre portate sono create quotidianamente all’interno della cucina del ristorante, garantendo freschezza e qualità.
A pranzo deliziamo i nostri clienti con gli speciali menù del giorno, anche a costo fisso, per una piacevole pausa.

Il nostro menù è ricco, invitante e generoso.

Assortimento di piatti di carne con materia prima d'eccellenza. La cottura alla griglia trova uno spazio preponderante e in quest'ottica una menzione speciale ai nostri hamburger che entrano a pieno diritto tra i migliori di tutta Bologna.

Porzioni generose (200 gr. l'uno) per i nostri hamburger interamente fatti in casa: dalla polpetta al pane, dalla maionese alle patate. Un hamburger davvero senza compromessi, di altissima qualità e che proponiamo in varianti stuzzicanti, dai tradizionali bacon e cheddar alla cipolla caramellata, dal gorgonzola al pecorino e balsamico, per giungere anche a proposte vegetariane gustose e innovative.

Offriamo una proposta alla griglia importante in materia di carni piemontesi (filetto e tagliata), di Tomahawk, includendo anche incursioni nella cucina fusion attraverso proposte quali la costola di suino caramellata alla griglia. Un'attenzione particolare va al nostro Zigauner: spiedo di carne di bue Fassona avvolto in una croccante e gustosa pancetta.

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